נפתח במשבר הקשה שפוקד את ענף גידול העגלים בעקבות החלטת הממשלה לפתוח ליבוא בשר בקר טרי מאירופה ודרום אמריקה. עימנו באולפן דורון ביידץ, יושב ראש ארגון מגדלי העגלים.
ראיון עם גיל פז , מנהל התפעול של מיזם השוקבוק
פערי התיווך ההולכים וגדלים לצד הקטנת הרווח ,מביאים את החקלאים למציאת לפתרונות יצירתיים ביותר. ה"שוקבוק" הוא אחד מהם. חקלאים רבים משווקים פירות וירקות על פי הזמנה ישירות לבית הלקוח. הסחורה טרייה ואיכותית, רווח החקלאי גדל והמחירים נוחים.עימנו באולפן גיל פז ממקימי מיזם השוק בוק.
ראיון עם ערן הילרוביץ' , בעלים של "קוואלה", פתרונות מחזור בע"מ
בעניין פתרונות המחזור זימנו לאולפן את ערן הילרוביץ' , הבעלים של חברת קוואלה– פתרונות מחזור בע"מ
כתבה - ועידת קלינטק למיחזור וועידת ישראל לגינון 2016
כתב: יונתן אגרוקר צילום ועריכה: שחר אזולאי
ניהול ושיווק האתר: Exactive Marketing
נחלה