מנכ"ל מועצת הדבש, זאב מידן אומר, כי צריכת הדבש השנתית נמצאת בעלייה כבר
מספר שנים "לאחרונה קיימת עלייה בביקוש לדבש לא רק בחודשי החגים, אלא גם לאורך
השנה. נתון המצביע על עלייה במודעות בקרב הציבור הישראלי לצריכת מזון בריא ולסגולותיו
הבריאותיות והרפואיות של הדבש".
כיום פועלים בישראל כ- 500 דבוראים העובדים ומטפלים ב-110 אלף כוורות
הפזורות ברחבי הארץ, מתוכן 60,000 כוורות מוצבות באזורי גידול חקלאיים ומשמשות
להאבקה.
להלן מספר המלצות לביקור במכוורות תיירותיות בארץ:
דבורת התבור- במרכז מבקרים "דבורת התבור" במושב שדמות דבורה תתקיים
פעילות מיוחדת לכבוד חג השבועות, ביקור במטע עצי התות, כולל קטיף עצמי של תות עץ
ומתכון להכנת ריבה וביקור במכון רדיית הדבש, יציאה עם הדבוראי למצפה הדבורים, לכבוד
החג ניתן להוסיף סיור מודרך עם טרקטור ועגלה היוצא מדבורת התבור אל רפת פעילה
במושב. בתחנת היצירה הילדים יכינו מעדן חלב ודבש על פנקייק אישי, שכמיית דבורה, נר
דונג ויקבלו שלט יצירתי לחדר. ביום החג מוזמנים המבקרים לצפות בתהלוכת העגלות
המסורתית של המושב.
עלות: 49 ₪ לילד, 39 ₪ למבוגר. שעות פעילות: 30-31/5/2017 ו- 1/6/2017, בין
השעות 09:00-18:00
טלפון לתיאום: 04-6769598, 050-5637645 אתר:
www.dvorat-hatavor.co.il
מכוורת הבוסתן- פקיעין- נוסדה על ידי ג'מאל חיר ב- 1977. מזמין משפחות
וילדים ליהנות בחג השבועות משילוב של אירוח כפרי דרוזי בחיק הטבע ופעילויות
מגוונות להכרת עולם הדבורה, תהליך ייצור הדבש, ההיסטוריה של כפר פקיעין והעדה
הדרוזית. במכוורת- סדנת יצירת נרות, קליעת סלים מלוי בקבוקי בחול צבעוני, פינת החי
ופינת הליטוף, רכיבה על גמלים ועוד.
עלות: 15-25 ₪ לסדנא. כניסה לאתר ולפינת החי + סיור- ללא עלות. שעות
פעילות:
כל יום, בין השעות-10:00-18:00. טלפון לתיאום: 052-2477897
מכוורת אופיר- אלון הגליל
צביקה והדס אופיר הקימו את המשק בשנת 1985 ומזמינים בחג השבועות לטעימת סוגי
דבש מיוחדים הנוצרים מצוף של פרחים שונים אשר נבדלים בטעמם, צבעם, ריחם והמרקם שלהם.
עוד במקום חנות מוצרי כוורת ותערוכת צילומים. לכל אחד טעם וארומה שונה התואם את
טעמי העץ והפרח ממנו הדבורה ניזונה. ניתן לסייר בגלריה שבמקום.
שעות פעילות- ערב החג - 30.5 בין השעות- 10:00-14:00. חג שבועות 31.5 בין
השעות- 10:00-17:00
טלפון לתיאום מראש: צביקה 052-2824644 אתר:
www.yfw.co.il
בית הדבש והדבורה- קיבוץ יד מרדכי- במכוורת הגדולה בארץ, הילדים יצפו
בעבודת הדבוראי, ילמדו על אורח חיי הדבורים, יערכו היכרות מעמיקה עם המלכה
והפועלות, ילקקו דבש טהור, מתוק ובריא ויכינו נרות עשויים דונג אותנטי. בהמשך יצאו
לסיור על טרקטור רתום לעגלה, יבקרו בבית "קיבוץ של פעם" ובאתר שחזור קרב
תש"ח ויוכלו לטפס על הטנקים.
עלות: כרטיס משולב לכל האתרים- 55 ש"ח לילד (מגיל 3), למבוגר- 50
₪ . אתר השחזור בלבד- 25 ₪
שעות פעילות: 31.5.2017- בין השעות 10:00-16:00. מרכז הזמנות: 08-6720559 ,
052-3923104